Rødvin

Bod. Viña Elena Estancia del Silenco 2019

En god og rund men også frisk og tørr rødvin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp A85 Smak: Stor og bløt frukt, leskende med god fruktighet, fin syre, lett bitt mot slutten. Bruksområde:Drikkevin.

Rocca di Castagnoli Chianti 2019

Lam, pasta

En leskende men også strukturert billig-chianti som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. A85 145,00

Bousquet Malbec Reserve 2018

Rødt kjøtt

En god og syrefrisk fast malbec som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp A87 170,00

Viña Curvada Tempranillo

Smak Fyldig med leskende god frukt, fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge. Bruksområde Rødt kjøtt. En flott og syrefrisk Ribera med herlig bærfrukt som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp A87 150,00

Rioja Vega Crianza 2017

En god billigrioja som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. Smak:Bløt og fruktig som duften, tørker litt utover, men sitter bra. Bruksområde:Gryter, lam, grillmat 140,00 A84

Brunel de la Gardine Côtes du Rhône 2018

Smak Stor og god fast start, god konsentrasjon og intensitet, litt alkoholvarme, sitter lenge med syrlige faste skogsbærtoner. Bruksområde Vilt med saus, ovnsstekt kjøtt, lammestek, kraftig ost. En konsentrert og intens Rhone-vin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp A87 175,00

Hvitvin

Pieropan Soave Classico 2019

En herlig smaksrik soave som har vokst de siste månedene. Tåler 4-5 år. Meget godt kjøp Smak;God fylde og fedme, fine bittertoner, god konsentrasjon, fint integrert fruktbitterpreg, bra med saltpreg mot slutten. Bruksområde;Salater med kremet dressing, vegetar, Minestronesuppe A87 DN 86

Dom. Bedouet Muscadet Sèvre at maine 2019

Gode skalldyrretter En flott rimelig muscadet med mye karakter som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. 2019-årgang. Apèrtif 87 poeng 160,00

Bretonnieré Muscadet Sévre et Maine Sur Lie 2019

Sjømat

En flott billigmuscadet som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp A85 140,00

Famille Paquet Mâcon-Lugny Les Charmes Chardonnay,

Smak :Fyldig med god frukt, god tørrhet, fin fedme i retning våt stein, god friskhet i finishen. Bruksområde:Sjømat. 180,00 A86

Solar das Bouças Alvarinho 2018

Gode retter med sjømat. En god og smaksrik alvarinho som tåler 5-6 år. Meget godt køjp. 2018-årgang Apèrtif 87 poeng 170,00